2月の黒糖が一番おいしい。 2003年2月27日(木) 西表日記 2003.02.272025.01.24 キビ刈りをした。(サトウキビの収穫)暑かった。 自分の背丈の倍もあるキビを、男の人がガンガン倒す。女の人は(倒し終わった男の人も)鎌を使って葉っぱを落として皮をはぐ。(葉っぱを落として皮をはぐことを「かさぐ」って言うんだけど、方言かなあ、辞書に載ってなかった) 炎天下の中、かさぎまくった。日焼けもしたし、ぼーっとするよ。こういうの、夏バテと言うはずだけど、まだ2月。冬バテかなあ。 そういえば、デイゴの花が咲き始めた。もう、春はすぐそこ。もずくも採れるぞ、楽しみだなあ。